Cette semaine, le panier bio était composé d'herbes: ciboulette, sauge, persil et basilic.
Il y avait aussi encore des betteraves, une autre laitue, 2 courgettes vertes et une petite jaune et des pois mange-tout!
Mon petit mari trouve qu'il n'en a pas encore assez pour son argent. J'espère que les prochain panier seront de plus en plus garnis parce si ça continue comme ça, l'an prochain, pour le même prix (essence compris!), on risque de faire des aller-retour St-Lin/Marché Jean-Talon aux deux semaines. Moi je leur laisse vraiment une chance jusqu'à la fin de la saison... je n'ai rien récolté encore de mon jardin à part mes herbes alors... ça doit être un peu la même chose dans leur cas!
En passant, avec le chou-rave de la semaine dernière, j'ai enlevé la pelure, je l'ai coupé en julienne et je l'ai fait cuire en papillote avec d'autres légumes sur le BBQ. C'était excellent! Mmm!
2 commentaires:
Le chou-rave, c'est aussi très bon à ajouter à des pommes de terre pilées (on les pile avec le reste des pommes de terre!). Ça donne un petit plus! Il faut juste les couper en plus gros morceau, car ça cuit plus vite que les pommes de terre et aussi, ça oxyde facilement, donc les plonger dans l'eau avec un peu de jus de citron!
:)
Sinon, rapé avec de la mayo-moutarde, ça fait une petite salade rapide et rafraîchissante!
@ Sophie: Merci beaucoup pour l'info et bienvenue chez nous!:D
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